Alt, hvad vi tilbyder i forretningen af mad og drikkevarer, er økologisk og vegetarisk. Og selvom definitionerne på sund mad efterhånden er mange, kan vi dog stadig stå inde for, at de retter vi serverer hos COUSINS er nøje gennemtænkt med henblik på at være sunde, smagfulde og nærende.

Bæredygtighed er af stor betydning for os, da vi tror på, at jordens ressourcer er nok til os alle sammen og skulle gerne blive ved med at være det i mange generationer ud i fremtiden. Derfor er alle vores møbler enten gamle nyrestaurerede møbler, ellers er de lavet af genbrugt træ fra gamle møbler. Desuden er den emballage vi bruger hos COUSINS såvidt muligt miljøvenligt eller direkte bionedbrydeligt.

Vi har ikke sparet på kvaliteten hos COUSINS. Tværtimod har vi strukket os langt for ikke at gå på kompromis. Derfor er alt i forretningen fra de store håndlavede indiske møbler til de fine franske keramiske skåle, som vi serverer salaten i, nøje udvalgt, så det matcher det høje kvalitetsstandard, som vi har sat for os selv og vores kunder.